Jag tänkte prova LCHF (Low carb high fat). Mycket grönsaker, grädde, smör och kött – ett välfyllt kylskåp.
Jag var och handlade idag och det blev en hel del mat. Nu ska vi se om jag lyckas hålla dieten och om den ger någon effekt.
Fortsättning följer…
Jag var hos dietisten idag för andra gången sedan min diabetesläkare tyckte jag måste ta tag i kosten. Jag äter ju så oregelbundet och för få mål per dag så idag satte vi upp en plan för hur jag ska äta varje dag.
Så här ser planen ut;
7.00 1 glas fil
10.00 1 banan/frukt
11.30 Lagad mat / Microrätt / 1-2 mackor m. pålägg
14.30 Frukt / smörgås / fil m. branflakes
18.00 Lagad mat / Microrätt / 1-2 mackor m. pålägg
21.00 1 banan/frukt / 1 glas fil
Det är absolut ingen konstig plan för så här ska alla äta och de flesta gör det helt naturligt. Grejen är att jag har inte de här rutinerna och måste få in det i min vardag.
Äter jag enligt den här planen kommer det vara lättare att hålla en jämn och normal blodsockernivå samt ökar förbränningen vilket i sin tur gör att jag kommer gå ner i vikt.
Många kanske undrar vad jag har för taktik. En del kanske tror att jag bara sitter på mitt feta arsle och väntar på att vikten ska rasa. Icke sa Nicke!
Min taktik är dels att äta färre kalorier än jag gör av med varje dag och åt andra hållet försöka att göra av med fler kalorier än jag äter. Detta innebär inte att jag följer någon fast plan utan jag kör på magkänsla och sunt förnuft.
En annan sak är att äta regelbundet och minst tre måltider per dag.
Eftersom jag är diabetiker har jag extra koll på mitt blodsocker. Det är ju som alla vet bra för alla med en jämn blodsockernivå över dagen. Extra viktigt är den jämna blodsockernivån om man vill gå ner i vikt.
Där har ni några av punkterna jag jobbar med. Nu kanske ni har lite större förståelse för anledningen och meningen med att att publicera vikt varje dag och mått en gång i veckan.
Tycker du att sallad låter tråkigt? Då har jag ett tips som jag märkt på senaste tid. Jag har fattat tycke för oliver och fetaost, det gör vilken sallad hur kul och god som helst.
Är du lat och tycker det är krångligt att fixa varierande sallader? Köp färdig hackad sallad, en mix från medelhavet eller varför inte en ruccolamix. Till detta köper du färdigtärnad fetaost, finns på burk samt en burk gröna oliver (eller svarta om du föredrar det). Är du en ovan olivätare kan jag dock rekommendera de gröna, de tycker i alla fall jag smakar bra. Blanda allt detta och dutta över lite dressing, förslagsvis en italiensk salladsdressing. Sedan är det bara att äta och känna hur gott det verkligen kan vara med sallad bara man blandar i rätt saker.
Det har varit dåligt med träning senaste veckorna. Idag hoppade jag dock av bussen vid stationen för att köpa busskort.
Grejen med det var att jag gick hem från stationen. Du ska alltid ta chansen att röra på dig när du kan.
På vägen köpte jag dock en kebabrulle, som grädde på det redan feta moset menar jag.
Nu ska jag ta ett varmt bad.
Vatten är jättebra, du ska dricka mycket vatten. Jag har precis sänkt två liter här på tio minuter.
När du är lite småsugen; drick vatten.
När du är hungrig; drick vatten.
Vatten är livets dryck!
Vill du ha ett alternativ till den goda färskpressade apelsinjuicen? Den är en kalorifälla, du tror att den ska vara nyttig, men den innehåller för mycket socker som omvandlas till fett.
Istället ska du dricka citronvatten, här är ett recept på gott, fettbrännande och nyttigt vatten. Det rensar dessutom ut gifter ur kroppen och är jävligt bra för din allmänna hälsa.
Häll upp en tillbringare med vatten, ca 1,5-2 liter.
Kasta i följande;
Drick sedan med gott samvete det godaste och nyttigaste citronvatten på denna sida Kristus födelse.
Varsågoda!
Idaglagade jag lite ”riktig mat” för en gång skull, jag jobbar på att bli bättre på mat. Jag måste äta regelbundet och nyttigt.
Vad säger ni om honungsmarinerad karrekotlett, svampsås och en saftig sallad.
Charkman’s Honungsmarinerade karrekotlett.
Svampsås:
Blanda ihop lite ruccollasallad med bladspenat.
Servera tillsammans och med ett glas mjölk.
Varsågoda!
Nu har jag börjat tänka på vad jag äter igen. Dagens lunch består av detta.
Vad som inte syns på bilden och vad jag inte vill tala om är att det ligger ett tunt lager smör under gurkskivorna, schh!
Bananer sägs innehålla alla näringsämnen en människa behöver. Man skulle i princip kunna leva på bara bananer.
Jag tänker i alla fall köra lite banandiet nu. Frukost och kvällsmat blir banan.
Det är ju faktiskt jävligt gott med banan! Det enda negativa är att de innehåller lite för mycket socker, men va fan.
